健康养生 六种食物帮你缓解肝硬化

    【慧聪食品工业网】肝是人体的重要器官之一。人们对肝的保护是必须的。可是有些人不小心得了肝硬化，那该怎么办呢?如何缓解肝硬化呢?下面和小编来了解一下有效缓解肝硬化的六种蔬菜。

    一、胡萝卜

    胡萝卜中富含丰富的维生素A，不仅是养肝、护肝首选的食物之一。

    而且适当食用后可有效提高肝硬化患者的维生素水平，间接防备癌变的发生，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

    二、丝瓜

    丝瓜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、C以外，还含有皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等多种特殊物质。

    具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之功效，较适宜肝硬化患者食用。

    三、芹菜

    芹菜属富含维生C和叶绿素的酸味食物，除可增强身体抵抗力，还具有清热养肝、维持机体酸碱平衡的功效，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

    四、菠菜

    菠菜富含叶绿素，除可维持机体酸碱平衡外，还具有防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等作用，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

    五、冬瓜

    冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁以及多种维生素，具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效，此外冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低。

    所以特别适合肝硬化以及肝硬化腹水患者食用。

    六、蘑菇

    蘑菇中含多糖类、维生素类以及晒元素、蛋白、脂肪、无机盐等多种营养成分。

    适当食用不仅可提高机体免疫力、增强机体抗病能力，而且还可预防肝癌、防治肝病，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

    相信很多女性朋友在看了这篇文章之后，对缓解肝硬化的六种食物有了一定的了解。以上六种蔬菜简单易找，而且容易搭配，所以有需要的朋友不妨多吃一点。